Ares, Makanan Khas Dari Batang Pisang

Di sebagian daerah batang pisang mungkin tidak dimanfaatkan. Tapi di Lombok batang pisang ini menjadi sesuatu yang sangat berharga, apalagi pada musim-musim begawe.

Cara Membuat Plecing Kangkung Khas Lombok

Bila anda ingin membuat plecing Kangkung, maka anda harus mengumpulkan bahan-bahan utama, seperti:

• Kangkung Lombok 2 (dua) ikat.
• Taoge
• Kecambah kacang hijau
• Kelapa parut yang sudah dibakar sebelumnya

Sedangkan bumbu-bumbu yang diperlukan antara lain:

• Cabe secukupnya (terantung selera, mau yang

Plecing, si ‘Pedes’ Yang Ngangenin

This gallery contains 1 photo.

Pernahkah anda mendengar nama makanan khas Lombok yang satu ini? Ya… ‘plecing’, itulah namanya. Makanan ini sangat identik dengan kangkung Lombok, yang merupakan salah satu komoditi hasil pertanian dari Pulau Lombok. Boleh dikatakan bahwa Plecing adalah makanan favorit orang Sasak, Lombok atau orang yang tinggal di Lombok, bahkan banyak sekali orang yang pernah tinggal di […]

Kangkung Lombok, si Hijau Yang Istimewa

Kangkung (Ipomoea aquatica Forsk.), juga dikenal sebagai Ipomoea reptans Poir1. merupakan sejenis tumbuhan yang termasuk jenis sayur-sayuran dan di tanam sebagai makanan. Kangkung banyak dijual di pasar-pasar. Kangkung banyak terdapat di kawasan Asia dan merupakan tumbuhan yang dapat dijumpai hampir di mana-mana terutama di kawasan berair.

Khusus Kangkung Lombok, tanaman ini hanya bisa tumbuh dengan baik di tempat yang basah alias berair, seperti sawah, telaga, danau, waduk, atau mata air. Kangkung Lombok merupakan tanaman yang sifatnya merambat. Barangkali itulah sebabnya