Cara Membuat Plecing Kangkung Khas Lombok

Bila anda ingin membuat plecing Kangkung, maka anda harus mengumpulkan bahan-bahan utama, seperti:

• Kangkung Lombok 2 (dua) ikat.
• Taoge
• Kecambah kacang hijau
• Kelapa parut yang sudah dibakar sebelumnya

Sedangkan bumbu-bumbu yang diperlukan antara lain:

• Cabe secukupnya (terantung selera, mau yang

Plecing, si ‘Pedes’ Yang Ngangenin

This gallery contains 1 photo.

Pernahkah anda mendengar nama makanan khas Lombok yang satu ini? Ya… ‘plecing’, itulah namanya. Makanan ini sangat identik dengan kangkung Lombok, yang merupakan salah satu komoditi hasil pertanian dari Pulau Lombok. Boleh dikatakan bahwa Plecing adalah makanan favorit orang Sasak, Lombok atau orang yang tinggal di Lombok, bahkan banyak sekali orang yang pernah tinggal di […]